在護壩地撒播草籽并設置圍欄有以下作用：

1. 防止土壤侵蝕：護壩地通常暴露在水流和風力的沖刷下。通過撒播草籽，可以形成植被覆蓋，幫助穩定土壤，并防止水土流失和侵蝕。

2. 增強坡面穩定性：草籽的生長可以增加護坡區域的植被覆蓋率，減少坡面裸露區域。這有助于增強坡面的穩定性，防止坡面滑坡或塌方。

3. 保護水源質量：通過種植適當的植物，特別是具有深根系的草本植物，可以過濾和吸收降水中的污染物，減少徑流對水源的污染，保護水質。

4. 美化環境：通過撒播草籽，在護壩地上形成濃密的綠色草坪或豐富多彩的花卉植被，可以美化環境，提升景觀價值。

5. 提供野生動物棲息地：護壩地上的植被能夠提供野生動物棲息的場所，并促進生態多樣性。吸引鳥類、昆蟲等野生動物，有助于維持生態平衡。

圍欄的作用可以是以下幾方面：

1. 安全防護：設置圍欄可以確保人們不會誤入危險區域，如陡坡、水域等，從而提供安全防護。

2. 限制通行：適當設置圍欄可以控制人們或動物的通行范圍，避免閑雜人員進入私人或受限區域。

3. 界定邊界：圍欄可以明確劃定土地或財產的邊界，防止鄰近地塊的侵入或糾紛。

4. 防止動物侵害：圍欄可以起到防止野生動物、家畜或寵物進入特定區域，從而保護農作物、花園或其他敏感植物。

5. 提供隱私保護：圍欄可以為居民提供一定程度的隱私保護，減少外部視線和干擾。

通過撒播草籽并設置圍欄，可以實現土壤保護、環境美化、生態保護、安全防護以及界定邊界等多種作用。具體選擇草籽和圍欄類型應根據實際需求和當地環境來決定。