雪松（Cedrus）是一種常綠針葉植物，屬于松科。由于它的葉子即針葉在冬季并不脫落，因此被歸類為常綠植物。這意味著雪松全年都保持著綠色的外觀，即使在寒冷的冬季也能為環境增添一抹生機。

作為常綠植物，雪松的適應性較強，可以承受多種氣候條件，包括嚴寒的氣候。雪松的針葉相對較小且有厚重的蠟質表皮，這有助于減少水分的蒸發，從而在干燥和寒冷的環境中存活。雪松在自然環境中廣泛分布于地中海地區、喜馬拉雅山脈、亞洲的一些高海拔地區以及北非等地，這表明它能夠適應多樣的氣候條件。

在園林綠化中，雪松由于其美觀的樹形、宜人的綠色和香氣，常被用作裝飾植物。在冬天，當大多數闊葉樹木已經落葉時，雪松依然繁茂，提供了良好的視覺效果和生態價值。