我國南北方氣候存在差異，北方冬季尤其寒冷，所以在選擇種植牧草品種時會有所不同，北方適合種植耐寒的牧草品種，沙打旺、菊苣、白三葉等都是非常耐寒的，下面小編就給大家詳細介紹一下這幾種牧草。

1、沙打旺

沙打旺是一種生命力很頑強的牧草，在荒地也能夠生長，種植它不需要耗費太多的時間去管理養護。沙打旺營養豐富，尤其是粗蛋白含量高，莖葉柔軟，品質好，一年可以收割2到3次，畝產量在5000到10000kg。

2、菊苣

菊苣是我國最常見的牧草品種之一，具備耐寒、耐旱、耐瘠等特性，種植簡單，生長能力強。菊苣的營養價值高，草質柔嫩多汁，各類家禽都喜歡食用。菊苣的壽命一般可以達到6到8年，每一年的產量也是很穩定的，畝產在10000到12000斤左右。

3、白三葉

白三葉是北方廣泛種植的牧草品種，供草期長，衰退晚，是牲畜冬季理想的牧草。白三葉的營養豐富，消化率高，對于牲畜的生長有益，鮮草可以直接喂養豬、牛、羊等，畜牧業對于白三葉的需求量是很大的。